coin du midi
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi jusqu'à 14h (hors jours fériés)
| Salades & plat du jour | |
|---|---|
| Salade Gourmande (salade, tomates, gésiers, magret fumé, foie gras) | 16,90€ |
| Salade Toscane à la Burrata (salade, tomates, jambon, pecorino, câpres, olives, tomates séchées, artichaut, burrata) | 17,60€ |
| Salade Fermière (salade, tomates, noix, chèvre chaud) | 14,90€ |
| Salade César (salade, poulet, tomates, croutons, pecorino, œuf dur) | 16,30€ |
| Salade Tournesol (chèvre chaud, tartare de bœuf, sardines marinées, jambon, foie gras) | 18,50€ |
| Plat du jour | 12,20€ |
| Salade de la Mer (sardines, anchois, saumon à l'aneth, pomme de terre, aîoli ) | 16,80€ |
| Nos formules DUO | |
|---|---|
| Formule DUO du menu à 31,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert | 24,00€ |
| Formule DUO du menu à 21,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert | 18,00€ |
Entrées
LA CARTE DES ENTRÉES
| Entrées | |
|---|---|
| Tartare de bœuf sauce gribiche (garniture salade verte) | 13,90€ |
| Carpaccio de Poulpes | 17,80€ |
| Foie gras poêlé sur lit de poires, sauce vanillée | 23,10€ |
| Assiette de Jambon Ibérique Bellota (50g) | 18,80€ |
| Buisson de Crevettes | 13,80€ |
| Duo de marinade de sardines et anchois à la Sétoise | 10,90€ |
| Soupe de poissons | 10,80€ |
| Salade de Chèvre chaud Cabecou | 12,40€ |
| Foie gras de canard mi-cuit & sa confiture de tomates vertes | 21,90€ |
| Salade Tournesol (Chèvre chaud, tartare de bœuf, sardines marinées, jambon, foie gras) | 18,50€ |
| Moules gratinées (18 pièces) | 13,90€ |
| Duo de foie gras mi-cuit et poêlé | 24,90€ |
coquillages
LA CARTE DES COQUILLAGES
| Coquillages | |
|---|---|
| 12 Huîtres | 19,50€ |
| 9 Huîtres | 15,50€ |
| 6 Huîtres | 11,50€ |
| LE PANACHÉ : 9 huîtres, 12 moules, 6 crevettes | 25€ |
| LE DÉGUSTATION : 12 huîtres, 14 moules, 6 crevettes, 3 langoustines | 37€ |
| LE SUPRÊME : 24 huîtres, 24 moules, 14 crevettes, 4 langoustines, 1 Homard | 73€ |
Poissons & viandes
LA CARTE DES POISSONS ET DES VIANDES
| Carte des Viandes | |
|---|---|
| Entrecôte nature ou sauce poivre / roquefort / béarnaise | 23,90€ |
| Souris d'agneau rôtie, balsamique et cacahuètes grillées | 26,20€ |
| Côtelettes d’Agneau, jus au thym | 24,10€ |
| Le Burger du Tournesol | 18,90€ |
| Filet mignon, sauce forestière | 18,90€ |
| Magret de Canard à la Cardabelle | 19,30€ |
Tous nos poissons peuvent être servis grillés
| Carte des Poissons | |
|---|---|
| Assiette de poissons grillés pour 2 personnes | 62,80€ |
| Filet de Loup sauce vierge | 23,80€ |
| Médaillons de Lotte sauce au Nouilly Prat | 22,60€ |
| Calamars à la plancha, grappe tomates frits | 26,10€ |
| Gambas flambées au pastis | 30,60€ |
| Sole entière meunière ou grillée | 31,90€ |
| Turbot entier grillé à l’huile d’olive | 36,80€ |
| Daurade grillé, réduction vinaigre Framboise | 20,10€ |
| St Jacques frits, balsamique de Truffe | 25,90€ |
Les Végétariens
| végétariens | |
|---|---|
| Gnocchis poêlés sauce tomate & fromage | 14,90€ |
| Omelette au fromage ou aux fines herbes | 16,10€ |
| Méli-mélo de fromages & crudités | 15,20€ |
Desserts
LA CARTE DES DESSERTS
| Desserts | |
|---|---|
| Nem’s à la banane, verrine de chocolat | 11,90€ |
| Tarte tatin & sa boule de glace Vanille | 12,40€ |
| Crêpes «Tournesol» | 12,90€ |
| Coupe de glace (3 boules) | 9,00€ |
| Omelette Norvégienne | 15,70€ |
| Moelleux au coeur coulant de chocolat, glace Yaourt | 12,50€ |
| Millefeuille Berbère à la fleur d'oranger | 13,10€ |
| Assiette «Tournesol» | 17,00€ |
| Gaufre maison, verrine de chocolat | 11,10€ |
| Ardoise de fromages | 9,00€ |
| Café gourmand | 9,10€ |
| Thé gourmand | 9,70€ |
| Croquant amandé au melon glacé | 11,70€ |
