Les cartes de nos plats traditionnels

coin du midi

Servi uniquement le midi du lundi au vendredi jusqu'à 14h (hors jours fériés)

Salades & plat du jour
Salade Gourmande (salade, tomates, gésiers, magret fumé, foie gras) 14,60€
Salade Toscane à la Burrata (salade, tomates, jambon, pecorino, câpres, olives, tomates séchées, artichaut, burrata) 16,60€
Salade Fermière (salade, tomates, noix, chèvre frais) 13,90€
Salade César (salade, poulet, tomates, croutons, pecorino, œuf dur) 13,90€
Salade Tournesol (chèvre frais, tartare de bœuf, sardines marinées, jambon, foie gras) 18,50€
Plat du jour 12,00€
Nos formules DUO
Formule DUO du menu à 29,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert 23,00€
Formule DUO du menu à 19,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert 17,00€

Entrées

LA CARTE DES ENTRÉES

Entrées
Tartare de bœuf sauce gribiche (garniture salade verte) 13,90€
Salade d’encornets au xérès 14,10€
Foie gras poêlé sur lit de poires, sauce vanillée 19,10€
Assiette de Jambon Ibérique Bellota (50g) 18,80€
Buisson de Crevettes 13,80€
Duo de marinade de sardines et anchois à la Sétoise 10,90€
Soupe de poissons 10,80€
Salade de Chèvre frais (paprika, persil, thym, sésame) 11,90€
Foie gras de canard mi-cuit & sa confiture d'oignons maison 14,90€
Salade Tournesol (Chèvre frais, tartare de bœuf, sardines marinées, jambon, foie gras) 18,50€
Moules gratinées (18 pièces) 13,90€
Duo de foie gras mi-cuit et poêlé 17,00€

coquillages

LA CARTE DES COQUILLAGES

Coquillages
12 Huîtres 19,50€
9 Huîtres 15,50€
6 Huîtres 11,50€
LE PANACHÉ : 9 huîtres, 12 moules, 6 crevettes 25€
LE DÉGUSTATION : 12 huîtres, 14 moules, 6 crevettes, 3 langoustines 37€
LE SUPRÊME : 24 huîtres, 24 moules, 14 crevettes, 4 langoustines, 1 Homard 73€

Poissons & viandes

LA CARTE DES POISSONS ET DES VIANDES

Magret de canard grillé
Carte des Viandes
Entrecôte nature ou sauce poivre / roquefort / béarnaise 21,90€
Tranches de magret sauce foie gras 20,20€
Côtelettes d’Agneau, jus au thym 20,10€
Le Burger du Tournesol 17,50€

Tous nos poissons peuvent être servis grillés

Carte des Poissons
Assiette de poissons grillés pour 2 personnes 61,80€
Dos de cabillaud sauce crustacés 19,80€
Médaillons de Lotte sauce aux fruits de la passion 21,60€
Calamars à la plancha, grappe tomates frits 25,10€
Gambas flambées au pastis 30,60€
Sole entière meunière ou grillée 26,90€
Turbot entier grillé à l’huile d’olive 29,80€
Loup grillé, réduction vinaigre Framboise 19,10€
Coquilles St Jacques au Noilly Prat 24,90€
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Les Végétariens

végétariens
Gnocchis poêlés sauce tomate & fromage 24,90€
Omelette au fromage ou aux fines herbes 16,10€
Méli-mélo de fromages & crudités 14,20€

Desserts

Desserts
Nem’s à la banane, verrine de chocolat 11,90€
Tarte tatin & sa boule de glace vanille 12,40€
Crêpes «Tournesol» 12,90€
Coupe de glace (3 boules) 9,00€
Omelette Norvégienne 15,70€
Moelleux à la crème de marrons, glace Vanille 12,50€
Soupe au chocolat à la fleur d'oranger et ses fruits frais 13,10€
Assiette «Tournesol» 17,00€
Gaufre maison, verrine de chocolat 11,10€
Ardoise de fromages 9,00€
Café gourmand 9,10€
Thé gourmand 9,70€
Croquant amandé au melon glacé 11,70€