coin du midi
Servi uniquement le midi du lundi au vendredi jusqu'à 14h (hors jours fériés)
| Salades & plat du jour | |
|---|---|
| Salade Gourmande (salade, tomates, gésiers, magret fumé, foie gras) | 19,10€ |
| Salade Toscane à la Burrata (salade, tomates, jambon, pecorino, câpres, olives, tomates séchées, artichaut, burrata) | 18,20€ |
| Salade Fermière (salade, tomates, noix, chèvre chaud) | 15,90€ |
| Salade César (salade, poulet, tomates, croutons, pecorino, œuf dur) | 17,80€ |
| Salade Tournesol (chèvre chaud, tartare de bœuf, sardines marinées, jambon, foie gras) | 21,10€ |
| Salade de la mer (Salade, gravlax, marinade de sardines, seiches, carpaccio de poulpes) | 17,90€ |
| Plat du jour | 12,80€ |
| Nos formules DUO | |
|---|---|
| Formule DUO du menu à 36,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert | 28,00€ |
| Formule DUO du menu à 25,00€ : Entrée / Plat ou Plat / Dessert | 19,00€ |
Entrées
LA CARTE DES ENTRÉES
| Entrées | |
|---|---|
| Tartare de bœuf sauce gribiche (garniture salade verte) | 13,90€ |
| Carpaccio de Poulpes | 17,80€ |
| Foie gras poêlé sur lit de poires, sauce vanillée | 23,10€ |
| Gravlax de Saumon maison | 13,60€ |
| Buisson de Crevettes | 14,20€ |
| Marinade de sardines à la Sétoise | 12,90€ |
| Salade de Cabecou chaud | 12,40€ |
| Foie gras de canard mi-cuit et sa compote d'Oignons | 21,90€ |
| Salade Tournesol (Chèvre chaud, tartare de bœuf, sardines marinées, jambon, foie gras) | 21,10€ |
| Moules gratinées (18 pièces) | 14,90€ |
| Duo de foie gras mi-cuit et poêlé | 24,90€ |
| Soupe de poisson | 12,10€ |
coquillages
LA CARTE DES COQUILLAGES
| Coquillages | |
|---|---|
| 12 Huîtres | 21,50€ |
| 9 Huîtres | 17,50€ |
| 6 Huîtres | 13,50€ |
| LE PANACHÉ : 9 huîtres, 12 moules, 6 crevettes | 27€ |
| LE DÉGUSTATION : 12 huîtres, 14 moules, 6 crevettes, 3 langoustines | 37€ |
| LE SUPRÊME : 24 huîtres, 24 moules, 14 crevettes, 4 langoustines, 1 Homard | 73€ |
Poissons & viandes
LA CARTE DES POISSONS ET DES VIANDES
| Carte des Viandes | |
|---|---|
| Entrecôte nature ou sauce poivre / roquefort / foie gras | 27,10€ |
| Assiette de frites | 4,50€ |
| Souris d'Agneau, balsamique et ses cacahuètes | 27,90€ |
| Le Burger du Tournesol | 19,50€ |
| Filet mignon, sauce forestière | 19,90€ |
| Magret de Canard au Porto | 25,30€ |
Tous nos poissons peuvent être servis grillés
| Carte des Poissons | |
|---|---|
| Assiette de poissons grillés pour 2 personnes | 69,80€ |
| Rouget grillée sur lit de tapenade | 23,80€ |
| Médaillons de Lotte aux agrumes | 26,60€ |
| Calamars à la plancha, grappe tomates frits | 27,10€ |
| Gambas flambées au pastis | 33,60€ |
| Sole entière meunière ou grillée | 34,90€ |
| Turbot entier grillé à l’huile d’olive | 36,80€ |
| Filet de Daurade sauce vierge | 22,10€ |
| St Jacques frits sur son coulis de Betterave | 25,90€ |
Les Végétariens
| végétariens | |
|---|---|
| Gnocchis sauce Roquefort | 15,90€ |
| Omelette au fromage ou aux fines herbes | 16,10€ |
| Méli-mélo de fromages & crudités | 16,20€ |
Desserts
LA CARTE DES DESSERTS
| Desserts | |
|---|---|
| Tarte tatin & sa boule de glace Vanille | 12,40€ |
| Crêpes «Tournesol» | 12,90€ |
| Coupe de glace (3 boules) | 9,00€ |
| Nem's à la banane, chocolat chaud | 15,70€ |
| Moelleux au coeur coulant de chocolat, glace vanille | 12,50€ |
| Millefeuille Berbère à la fleur d'oranger | 13,10€ |
| Assiette «Tournesol» | 17,00€ |
| Gaufre maison, caramel beurre salé | 11,10€ |
| Trilogie de l'Aveyron | 9,00€ |
| Café gourmand | 12,60€ |
| Thé gourmand | 12,90€ |
| Croquant amandé au melon glacé | 11,70€ |
